品巴山土猪,看篝火晚会,玩巴山传统游戏,寻找儿时珍藏记忆。2017年1月1日,上午9点,第三届巴山年猪文化节在巴中市通江县隆重举行。来自北京、上海、成都、重庆等地的近千名游客齐聚通江县。

八方游客齐聚,让这场备受关注的文化盛宴变得更加热闹精彩。前来参加节日的游客不仅一饱生态刨猪汤的口福,共享田园水乡的惬意,还亲身感受当地民俗风情,过了一个热闹喜庆的新年。
上午9点30分游客们参观了巴山牧业生态牧场,看着“听音乐,饮溪水,舔硒土”长大的青峪土猪,在牧场里悠闲自得的模样,不少游客对于这样的养殖模式感到不可思议。“吃了这么多年猪肉,可这健康有机的巴山土猪肉还真没吃过。”专程从北京赶来参加文化节的徐女士感慨地说。随后的小猪赛跑,引来不少游客围观,只见几只好动的黑色小猪灵活地跑向终点,这也突出巴山土猪的与众不同。
此次中国·通江巴山年猪文化节的主办单位——巴山生态牧业科技有限公司,在活动全程精心安排了内容丰富的互动节目。精彩的开幕式、参观巴山牧业生态牧场、年猪祭祖、千人刨汤宴、特色产品年货展销、春联大家写.....十余项活动让现场的气氛很是热闹,在年味渐浓的年关时候,第三届巴山年猪文化节的顺利开幕,让来自全国各地上千名游客真切体验到了浓浓乡情和年味。

通江县巴山生态牧业科技有限公司总经理张育贤介绍,举办巴山年猪文化节的文化背景是由传统的农家过新年、杀年猪、看大戏的喜庆场面逐渐演绎而来。自2014年开始举办,今年已是第三届。内容结合主办地通江县,这一红色革命根据地的悠久历史文化传统,主要进行“杀年猪,喝旺汤”、“唱大戏”、“民俗表演”等活动。
上午12点,在感受过地道刨汤宴之后,游客纷纷抢购巴山年猪,购买通江段木银耳、广纳段麻花等通江特产美食,并享受着以通江之“净”、壁州之“雅”、诺水之“风”、广纳之“秀”、人文之“美”为元素的饕餮文化大餐。