近日，扬州市质监局发布了“扬州炒饭”的最新官方标准：形态上，要求米饭颗粒分明，晶莹透亮;食材上，3～4个鸡蛋，海参、鸡腿肉、火腿肉、干贝、虾仁等8种配料，一个不能少，气味上要有炒饭特有的香味。(10月25日，人民网)

　　改善制作工艺、提升口感、增加营养，对于扬州炒饭来说都无可非议，但是，靠质监局的行政规定来强制实行炒饭标准，难免有不妥之处。有职必有责，尽职尽责是对每位党员干部的基本要求，党员干部只有尽心尽力、尽职尽责地掌好权、用好权、把好关、定好向，在使用权力的时候，不能有丝毫马虎和放任，做到“想干事、会干事、干成事、不出事”，才是真正意义上的好干部。

　　只要消费者觉得这个味道好，加不加海参，加不加虾仁又有什么关系。况且，如果内地地区没有海鲜，是不是就不能卖扬州炒饭了，有的消费者对海鲜过敏，是不是也必须冒着生命危险去吃加海参的炒饭。党员干部要把权力当作为民谋利益的手段，切实为民所用，真心爱民，一心为民，诚心富民，更好地为民办实事、办好事。

　　因此，政府在规范美食行业的时候少点“管理”的思想，多点“服务”的理念;少点“强制”的规定，多点“创新”的鼓励;少点“过当”的干预，多点“安全”的监督，才会营造出公平、自由、竞争的良性市场环境，才能促进行业安全、健康、可持续发展。这就要求党员干部必须严格落实民主决策，把为民务实清廉的价值追求深深植根于思想和行动中,强化公众的知情权和监督权，不让决策偏离科学轨道，敬畏权力、用好权力，让权力为民造福，方为正途。(文/宁致远)