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匠心制造 深圳单杯咖啡品牌推动行业质量升级
发布时间:2017-05-03 09:29:18 文章来源:中国产业经济网

在今年的《政府工作报告》中,国家又一次升级和强化了“工匠精神”。“工匠精神”其核心是:树立一种对工作执着、对所做的事情和生产的产品精益求精、精雕细琢的精神,并且这种对质量的精益求精、对制造的一丝不苟、对完美的孜孜追求,是来自内心的热爱,源于灵魂的本真,不图名不为利,只是单纯的想把一件事情做到极致。它代表着一个时代的气质,坚定、踏实、精益求精,工匠不一定都能成为企业家,但大多数成功企业家身上都有这种工匠精神。为了提升企业竞争力,实现经济转型升级,从而推动中国制造品牌升级,“工匠精神”的秉承和贯彻,开始成为各个行业竞相追逐的目标。

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“我们花了很大的精力和财力,集中在优质原材料的筛选、萃取和封装工艺上,仅仅一个单杯杯体的外壳,就由五种材料复合而成,投入实验上千次,终于取得技术重大突破”,深圳鼎加弘思coffee now创始人卢应志这么说道。鼎加弘思饮品科技公司是一家致力于从事单杯饮品开发、生产的互联网+饮品公司,是国内单杯饮品行业的龙头企业。就技术而言,单杯饮品是唯一能够实现并保证产品无添加、纯天然的科技手段,而鼎加弘思旗下的coffee now品牌,经过多年的研发,最终打破了这一技术壁垒,成为了国内唯一打破国外技术垄断的单杯咖啡饮品品牌。多年的不懈坚持与努力,是源于一份发自内心的对饮品行业的热爱,而coffee now不断地改进自己的产品,改善自己的工艺,不仅仅只是在雕琢产品,也是在享受产品升华的过程。

长时间匠心独运地研究和实验,令coffee now拥有了品牌独立的专利集群,单杯杯体材质均采用5层以上的高阻隔复合材料,结构强度高,可以耐高压;同时这种多层高阻隔材料耐高温,不会产生有毒物质,还具有稳定、安全的特性,采用的EVOH材质具有高阻隔性,可以减少胶囊的水渗透和氧化,达到隔绝水分侵害,隔绝光线穿透,隔绝空气氧化的目的,成功地延长产品的保质期,使得coffee now单杯饮品无需任何防腐剂、添加剂,保鲜期也可达到18个月以上,完整地呈现了咖啡新鲜的美味。

coffee now的工匠精神,不仅体现于对单杯杯体的投入与研究,也体现在对原料采用、烘焙技术、单杯杯体和单杯饮品机等供应链精益求精,其一整套的甄选和研发标准都堪称苛刻。就在几周前,coffee now便与全球领先的食品包装企业Printpack(普派)包装集团达成单杯杯体供应战略合作事宜。

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coffee now创始人卢应志表示,除了单杯杯体的技术之外,coffee now还首创了高低压双重萃取技术,研发了独特的饮品保鲜技术,这不仅是出于对工匠精神的极致追求,也是期望能够通过不断的研发和努力,为促进整个饮品行业的自我改革、升级尽绵薄之力。coffee now的一系列工艺,早已达到国际领先技术水平,而它对产品品质的极致追求正是国内制造业质量升级的一个缩影。想要实现中国制造的质量升级,就要继续加快经济发展方式从要素驱动向质量创新驱动转变,提高产业的层次和发展质量,提升产品的品质和品牌。“工匠精神”的追求对于促进中国质量的升级和中国品牌的升级,有着非常的重要的促进作用。

关键词: 匠心 深圳 咖啡
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